Jesenska rižota z bučo in slanino
To ni vsakdanja rižota. Je prava jesenska poslastica, ki se pripravi hitro in enostavno.
Buče so visoko hranljiva vrsta hrane, saj vsebujejo veliko prehranskih vlaknin in številne antioksidante – karotenoide. Karotenoidi so temno oranžne, rumene ali rdeče snovi, ki so topne v maščobah. Dobrodejno vplivajo na zdravje in pomagajo preprečevati razne bolezni.