Evropska kuhinja

Jesenska rižota z bučo in slanino

9. 10. 2018
Št. serviranj 4
Čas priprave
10m
Čas kuhanja
20m

To ni vsakdanja rižota. Je prava jesenska poslastica, ki se pripravi hitro in enostavno.

Buče so visoko hranljiva vrsta hrane, saj vsebujejo veliko prehranskih vlaknin in številne antioksidante – karotenoide. Karotenoidi so temno oranžne, rumene ali rdeče snovi, ki so topne v maščobah. Dobrodejno vplivajo na zdravje in pomagajo preprečevati razne bolezni.